Fındık ve mürdümlü kek

3 yumurta

150 gr şeker

1 paket vanilya

150 ml sıvı yağ

125 ml soda

400 gr un

1 paket kabartma tozu

2 kaşık tarçın

Üzerine:

750 gr taze mürdüm eriği

1.5 bardak ince kıyılmış fındık

Eriklerin çekirdekleri çıkarılarak boyuna dörde bölünür. Hamur malzemelerinden hamur hazırlanıp tepsiye dökülür. Mürdüm erikleri sırayla dizilir. Üzerine fındık serpiştirilip, 180 derecede 30-45 dakika fırınlanır.

Gülsen'ciğim çok ustalara göre bir anlatım. Ne olur bir hamur tarifi filan yap...

OK

Gulsen Ucak